Autore: Federica Felice

In questo vasto mondo della birra, tutte negli ultimi anni siamo incappate più o meno consapevolmente. Alcune di noi per lavoro, altre per amore, altre per passione, altre perché per caso hanno stappato o spillato qualcosa che ha destato più curiosità del solito. Altre perché hanno sentito dire che il pollo si può cucinare con la birra….(a proposito di ricette, avete visto la nostra nuova sezione dedicata proprio alle ricette fatte con la birra?
Insomma è quasi sempre così che ci si avvicina alle cose….in punta di piedi.

Ma se volete qualche aggiornamento e approfondimento più specifico e una buona infarinatura generale eccovi qui due ghiotte proposte che due nostre socie ci hanno comunicato proprio in questi giorni.

 

TO BEER OR NOT TO BEER?
Qual’è la birra giusta?

Come non trasformare la scelta della birra giusta in un dilemma! 🍺🙈🍻

Questo è ciò che ci suggerisce la nostra socia Sara Provenzano che dalla Sicilia ha pensato ad un modo per districare i tanti dilemmi che ruotano attorno all’abbinamento della birra in tavola. Non un semplice evento, ma un corso di avvicinamento in 3 lezioni.

Dal 26 novembre grazie ad una piacevole collaborazione con Myda, scuola di cucina in Catania, Le birre del Mito, saranno quindi studiate per meglio comprendere i segreti dell’abbinamento a tavola.

Info: direttamente a Sara Provenzano oppure alla Scuola

CORSO AVANZATO DI CULTURA BIRRARIA

Dalla Sicilia saliamo al Nord e precisamente a Milano, nel quartiere Isola, presso il noto THE WALL, dove Michela Cimatoribus ci propone un’avvincente e stimolante avanzamento di livello, grazie ad un corso un po’ più da nerd della birra o comunque dedicato a quante ne sanno già e vogliono rinfrescare anche a suon di concetti tecnici il loro già nutrito bagaglio di informazioni.

Tema del corso è la degustazione in tutti i suoi aspetti, fino ad arrivare alla simulazione di un concorso con la relativa scheda a punti. Istruttori e formatori di livello, 40 birre in assaggio, calici in omaggio, uno sconto speciale per le socie Donne della Birra e perfino una t-shirt….Non male eh? E c’è di più, perché anche la cena di fine corso prevede qualche chicca birraria con cui addestrare la nostra sensibilità di degustatori.

Un appuntamento a settimana a partire dall’11 novembre che vi accompagnerà fino a Natale. Programma, info e costo nel sito www.thegoodbeersociety.it

Lo sapete che a gennaio saremo a Forlì?

A mezza via tra Bologna e Rimini, questa graziosa città ci ospiterà in occasione di SAPEUR, fiera dell’enogastronomia di qualità al cui interno sono nati tre nuovi settori dedicati al verde, al cibo salutare e alle immancabili birre. Si chiama Forlì Beer Festival e avrà luogo proprio negli stessi giorni di Sapeur ovvero dal 24 al 26 gennaio 2020.

Cosa troverete? Numerosi birrifici artigianali si daranno appuntamento per offrire il meglio delle loro produzioni, ma il festival sarà anche festa per le famiglie perché una parte sarà dedicata ai bambini con giochi e animazione come nei migliori LunaPark.

L’Associazione Le Donne della Birra, partner dell’evento, sarà coinvolta in momenti di approfondimento volti a far conoscere il variopinto mondo rosa delle beer ladies.

🍺Stay tuned, presto il programma!🍺

Nel frattempo leggete il Comunicato Stampa diramato da Romagna Fiere e ovviamente 😀 segnatevi in agenda le date!!

ORARI
venerdì 24 gennaio 14.00 – 22.30
sabato 25 gennaio 10.00 – 22.30
domenica 26 gennaio: 10.00 – 20.00

PREZZI
venerdì e sabato biglietto unico € 3,00
domenica biglietto intero € 8,00 (Ridotto € 6,00 con coupon scaricabile dal sito www.sapeur.it)
gratis bambini fino a 12 anni.

Pegognaga. Circa 7000 abitanti dove un tempo viveva Matilde di Canossa che fece costruire in pieno Medioevo la Pieve Matildica intitolata a San Lorenzo…..

No, non stiamo facendo una lezione di geografia, ma solo un preambolo introduttivo per regarvi anche qualche curiosità sul luogo dove, il prossimo 13 ottobre, sarà dedicato ad un colorato Beer Festival.

 

Da una collaborazione con Matteo Panarelli di Storie di Tavola è in programma tra le 11.00 e le 12.30 (giusto in tempo per farsi un posticino nello stomaco…😋), un workshop gratuito all’interno dei festeggiamenti dedicati alla nostra squisita e spumeggiante bevanda.

Potrete degustare ben 5 birre direttamente dai birrifici delle birraie Donne della Birra. Lowlandbrewery, Birrachiara, Barba d’Oro, La Taverna del Vara e il Birrificio 5+ si daranno il cambio in un crescendo sensoriale da una Pils ad una Oatmilk Stout.

Una gita fuori porta nella campagna mantovana è quanto di meglio potrebbe capitare in questo mid-October che, forse, ci regalerà ancora qualche bella giornata di sole!

Scarica la locandina delle birre

 

Altri appuntamenti:

Evelina e Sara di Birra Dair ci portano alla Sagra della Mondina e del Quartucciu fritto in quel di Bargecchia – Massarosa in provincia di Lucca (5-20 ottobre)

La Taverna del Vara ed Elisa Lavagnino ci invitano ad Acrobax (RM) al Festival delle Birre dal Basso (11-13 ottobre)

Scendiamo in Sicilia e precisamente a Ragusa dove Sara Provenzano con il Birrificio dell’Etna ci accompagna il 12 ottobre nel Beer Fest organizzato a Villa Carlotta, 1 stella Michelin con La Fenice, il ristorante.

Dedicato ai naviganti e ai simpatizzanti!

Federica Felice del Birrificio Cittavecchia, Sara Bertoli di Garlatti Costa e Mara Spada di Campestre vi invitano a Trieste.
Dal 9 al 13 ottobre c’è la Barcolana, il più grande evento velico del mondo. Tra una passeggiata sulle Rive e un’occhiata alle vele in mare, ai loro rispettivi stand potete degustare ottime birre e anche qualche buon panino gourmet.

P.s E ci sarà anche il passaggio delle mitiche Frecce Tricolori sopra Piazza Unità: uno spettacolo nello spettacolo!!

 

La socia Michela Giuliani di Artesan Birrante il prossimo 10 ottobre apre le porte del suo Brew pub all’Associazione trentina Birrando si impara per una birra in compagnia.

Infine la nostra Giovanna Merloni di IBeer ci fa sapere che al suo birrificio ripartono gli incontri del venerdì col Mastro Birraio. Il prossimo appuntamento sarà l’8 novembre.

Le Donne della Birra, non vi fanno mancare davvero nulla, vero?

 

 

Da una chat nascono belle idee?…Beh dalla chat di Whatsapp delle Donne della Birra è partita l’idea di incontrarsi periodicamente non solo per gli aggiornamenti sulle attività sociali, ma anche e soprattutto per qualche calice di birra, due chiacchiere in amicizia e il gossip di rito, che a noi donne piace sempre parecchio 😄

Si parte con due incontri ad Est e ad Ovest del Nord Italia a cui sono invitate tutte le socie e… perché no, anche le loro amiche e i maschietti, ma solo se accompagnati da una socia…🤙🏻

Le Ambasciatrici Chiara Andreola e Federica Felice vi propongono il Pub Monsieur D a Spilimbergo (PN). Il giorno 16 ottobre a partire dalle 19.30 ci ospiterà Paola De Bortoli che accompagnerà la proposta di 5 birre, di cui 2 alla spina e 3 in bottiglia, con qualche squisito finger food.

Euro 15 a persona
Metti in agenda l’evento
Prenotazione obbligatoria: Whatsapp 3331737218 o via mail friuliveneziagiulia@ledonnedellabirra.it

L’Ambasciatrice Michela Cimatoribus invece vi attende il 23 ottobre presso Birra del Parco ad Abbiategrasso (MI) dove la socia Sara Pezzoni ci propone un’apericena misto coi suoi prodotti e 4 birre a scelta.

Euro 25 a persona
Metti in agenda l’evento
Prenotazione obbligatoria: Whatsapp 3485241239 o via mail lombardia@ledonnedellabirra.it

 

Più siamo più ci divertiamo!!!

Ottobre inizia con la più tipica delle feste….l’Oktoberfest che da più parti d’Italia si festeggia già da qualche anno.

La nostra ambasciatrice del Piemonte Luisa Rosestolato assieme alle socie Rosanna Ventrella GrimaldiSerena D’Amato hanno organizzato assieme ai tipi di Birrafacendo (associazione torinese di homebrewers) un piacevole momento di incontro, nell’ambito delle proposte birrarie in calendario. Sarà presente anche la nostra Presidente Elvira Ackermann che vi aspetta nella giornata di sabato 5 ottobre alle ore 18.00 per raccontare gli obiettivi dell’Associazione e parlare della birra al femminile e dei tanti luoghi comuni da sfatare sulla birra per concludere con gli utilizzi in cucina e l’abbinamento. A conclusione un conviviale momento degustativo per conoscere le birre della socia Silvia Castagnero che proporrà le spumeggianti birre del suo Birrificio Edfil.

ATTENZIONE: L’evento è rigorosamente su prenotazione.
Non aspettate l’ultimo momento perché i posti sono davvero pochi. Accedete al sito dei nostri amici homebrewers e prenotatevi per tempo: http://www.birrafacendo.it/timetable/event/le-donne-della-birra/

 

Tra le Donne della Birra si è diffusa la “moda” di uscire in gruppo a conoscere birre, birrifici, birrai e birrerie ed è così che in alcune manifestazioni ci siamo proposte come guide birrarie grazie alle nostre beer sommelier, per accompagnare gli ospiti e i visitatori delle manifestazioni in un tour guidato e ragionato in cui non solo assaggiare, ma anche comprendere.

Questa volta lo faremo assieme a Chiara Andreola che in qualità di beer sommelier curerà per l’Associazione Le Donne della Birra il tour guidato proposto a NON SOLO BIRRA FESTIVAL nella giornata di domenica 13 ottobre alle ore 17.

Il Festival organizzato dai tipi di nonsolobirra.net si svolge a Marano Vicentino, ridente cittadina che vanta origini antichissime risalenti all’epoca romana. Il contesto allegro e conviviale degli Impianti sportivi di Viale Europa, consentirà l’accesso ad un vasto pubblico che ci auguriamo vorrà approfittare dei buoni calici di birra proposti dai tanti espositori birrai accompagnato da una sapiente spiegazione.

Che birre si assaggeranno? Parecchie come si legge nel sito degli organizzatori. Ed è presente anche una fiera rappresentante dell’Associazione: Chiara Baù del Birrificio Jeb, fresca di compleanno…

 

Eccovi qui una chicca per settembre, per continuare a divertirci assaporando il piacere di una buona birra artigianale.

Grazie alla nostra attivissima Vice President Barbara Lombardi scendiamo in Campania e precisamente a Nocera Superiore (SA) dove, nel corso delle 3 giornate di festeggiamenti, saranno oggetto di degustazioni guidate alcune delle birre realizzate dalle socie birraie della nostra colorata Associazione (Low Land Brewery, Birrificio Cittavecchia, Birrificio Hop Us Est).

Birra, Gusto e Divertimento saranno i protagonisti principali presso la zona Mercato di Nocera Superiore con un programma all’insegna della birra e del buon cibo. Da venerdì 13 Settembre a domenica 15 Settembre, con il patrocinio del Comune di Nocera Superiore, il Festival della Birra sarà caratterizzato da una grande selezione di birrifici e stand con proposte di food italiane e internazionali. Ci fanno anche sapere che non mancheranno gli spettacoli:
Tutti i giorni dalle 19 il Kids Club dedicato ai bambini e inoltre
13 Settembre – Mercedesz Henger – Il fashion & Gossip Show – Schiuma party
14 Settembre – Sandr e La Santa Muerte Familia – Lele Blade
15 Settembre – Holi Festival – Peppe Iodice