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Birre con il tocco femminile

18 febbraio , 11:00 am - 1:00 pm

Come può la nota femminile riuscire a caratterizzare una produzione birraia di qualità? Se ne parlerà a “Birre con il tocco femminile“, il workshop gratuito organizzato da Le Donne della Birra all’interno di Beer Attraction 2018, la più importante fiera italiana dedicata alla birra.

Durante il workshop verranno illustrate le scelte produttive, di marketing e di comunicazione di alcune delle più dinamiche imprenditrici del mondo birrario italiano. Inoltre i partecipanti al workshop avranno l’occasione di assaggiare le loro birre sotto la guida esperta delle stesse produttrici e di esperte bier sommelière.

Infine, la presidente dell’associazione, Elvira Ackermann, illustrerà le ultime iniziative de Le Donne della Birra e tutte le interessanti opportunità messe a disposizione delle professioniste del settore così come di tutte le amanti della spumeggiante bevanda: beer tour, manifestazioni, degustazioni, ecc.

donne birraie

Le protagoniste

Saranno ospiti dell’evento:

Silvia Castagnero

Titolare del birrificio agricolo Edfil di Agliano Terme (AT), che utilizza per la produzione della proprie birre (in concorso a Birra dell’Anno 2018) orzo coltivato in azienda e prossimamente anche luppolo di cui sta avviando la coltivazione.

Valentina Russo

Titolare del birrificio Ties di Francofonte (SR), che presenta birre dalle ricette originali proiettate nel futuro pur mantenendosi profondamente radicate nella ‘sicilianità’ e che della birra fa un punto di partenza per un progetto di accoglienza di qualità.

Giulia Bonacina

Giovane e intraprendente contitolare del birrificio Dulac di Galbiate (LC), nato solo 4 anni fa ma già vincitore di premi come il 3° posto a Birra dell’Anno 2016 con una specialità alla castagne e il recente Luppolo d’Oro del Best Italian Beer con la Birra di Natale.

Elisa Lavagnino

Titolare del birrificio Taverna del Vara di Torza, nell’entroterra spezzino, che ha
recuperato e riconvertito l’attività agricola dei nonni, promuovendo l’attivita di produzione in
un’ottica di rete e di rilancio del territorio.

Giovanna Merloni

Una laurea in ingegneria e un diploma da biersommelière Doemens, fondatrice
del pluripremiato birrificio agricolo Ibeer di Fabriano (AN), che a fine 2017 ha conquistato due
riconoscimenti al Brussels Beer Challenge.

Silvia Amadei

Titolare di Agrilab, microbirrificio di Campagnano di Roma, che produce birra con luppolo e
orzo di propria coltivazione promuovendo una stretta relazione con il territorio e sotto la guida di
valori equosolidali.

Quando

Domenica 18 febbraio 2018
dalle 11.00 alle 13.00

Dove

Sala Tiglio 2, Padiglione A6/C6, Rimini Fiera.

Costo

La partecipazione al workshop è gratuita. Ingresso Beer Attraction 3o in fiera, 25 euro online.

Per informazioni

Per informazioni sul workshop scrivete a donnedellabirra@gmail.com

Per informazioni su Beer Attraction visitate il sito ufficiale della fiera: www.beerattraction.it

Dettagli

Data:
18 febbraio
Ora:
11:00 am - 1:00 pm
Categorie Evento:
,
Tag Evento:
, , , , ,

Luogo

Rimini Fiera
Via Emilia 155
Rimini, 47921 Italia
+ Google Maps
Telefono:
0541 744111
Sito web:
http://www.riminifiera.it/