Socia professionista Monica Varisco

Nome: Monica Varisco
Area professionale: Produzione birra
Area geografica: Nord
Professione: Titolare di beer firm

Monica Varisco birraia

Mi presento

Mi chiamo Monica Varisco, sono sociologa con un passato da ricercatrice e consulente per le ricerche di mercato. La mia beerfim “Birrificio Rhodense” ha base appunto a Rho (Milano) ed è nata, nel 2015, dalla voglia di mettere a frutto la passione per la birra (coltivata anche nei viaggi birrari) e per l’homebrewing, in un lavoro in cui mettere tante competenze diverse.

Mi occupo infatti sia della creazione della ricetta, che poi della vendita e commercializzazione nonché della comunicazione.

Attualmente ho 4 birre in produzione:

  • BirRHOzzo è una american golden ale (con luppoli americani), alcol 5,4%, è una bevuta ben maltata calibrata dalla luppolatura agrumata
  • STATALE33 una american amber ale , birra speciale, ambrata intensa, alcol 5,9% per una bevuta decisamente maltata, caramellata, in equilibrio su una luppolatura leggera.
  • CIUMBIA! una sweet stout .alcol 4,8% per una stout classica profumata di cacao e caffè con una leggera nota di liquirizia
  • RHOBUR una ipa, doppio malto, alcol 6,3% ha una base da ipa classica, maltata e un po’ caramellata e una luppolatura americana agrumata impreziosita dal Mellon che invece gli regala note di melone giallo e fragola

La mia attività

birrificio Rhodense

 

Indirizzo: via Serra, 7 RHO
Sito: www.birrificiorhodense.com
Facebook: @Birrificio.Rhodense.BirRHOzzo
Twitter: @birrarhodense
Instagram: @birrificio.rhodense

Bottiglie Birra Rhodense

Per contattarmi

e-mail: info@birrificiorhodense.com
telefono: 347 0173208